制約と進化 未来に繋ぐ持続可能な酒造り
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記事名 | 制約と進化 未来に繋ぐ持続可能な酒造り |
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著者 | (株)吉田酒造店 代表取締役社長 吉田泰之 |
掲載誌 | 石川自治と教育 |
巻号 | 748号 |
出版年 | 2025-01 |
掲載ページ | p23-34 |
種別 | |
コレクション | |
所蔵機関 |
記事名 | 制約と進化 未来に繋ぐ持続可能な酒造り |
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著者 | (株)吉田酒造店 代表取締役社長 吉田泰之 |
掲載誌 | 石川自治と教育 |
巻号 | 748号 |
出版年 | 2025-01 |
掲載ページ | p23-34 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 雑誌記事 |
コレクション | |
ID | E000066158 |
所蔵機関 |