ここを聞く パティシエ スーパースイーツ製菓専門学校学校長 辻口博啓氏 洋菓子文化、金沢から世界へ 学生呼び込み、にぎわい創出
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | ここを聞く パティシエ スーパースイーツ製菓専門学校学校長 辻口博啓氏 洋菓子文化、金沢から世界へ 学生呼び込み、にぎわい創出 |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 268号 |
| 出版年 | 2011-10 |
| 掲載ページ | ｐ24-28 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | ここを聞く パティシエ スーパースイーツ製菓専門学校学校長 辻口博啓氏 洋菓子文化、金沢から世界へ 学生呼び込み、にぎわい創出 |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 268号 |
| 出版年 | 2011-10 |
| 掲載ページ | ｐ24-28 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000066746 |
| 所蔵機関 |
