遺伝子解析が守り抜いた「国菌」麹菌
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記事名 | 遺伝子解析が守り抜いた「国菌」麹菌 |
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著者 | 金沢工業大学ゲノム生物工学研究所所長/教授 町田雅之 |
掲載誌 | 北國文華 |
巻号 | 103号 |
出版年 | 2025-03 |
掲載ページ | p53-63 |
種別 | |
コレクション | |
所蔵機関 |
記事名 | 遺伝子解析が守り抜いた「国菌」麹菌 |
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著者 | 金沢工業大学ゲノム生物工学研究所所長/教授 町田雅之 |
掲載誌 | 北國文華 |
巻号 | 103号 |
出版年 | 2025-03 |
掲載ページ | p53-63 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 雑誌記事 |
コレクション | |
ID | E000067426 |
所蔵機関 |