インタビユー 鑑定官OBが見た金沢酵母二度の転機
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | インタビユー 鑑定官OBが見た金沢酵母二度の転機 |
|---|---|
| 著者 | 元金沢国税局鑑定官 車多酒造常務 研究開発室長 徳田耕二 |
| 掲載誌 | 北國文華 |
| 巻号 | 103号 |
| 出版年 | 2025-03 |
| 掲載ページ | ｐ73-76 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | インタビユー 鑑定官OBが見た金沢酵母二度の転機 |
|---|---|
| 著者 | 元金沢国税局鑑定官 車多酒造常務 研究開発室長 徳田耕二 |
| 掲載誌 | 北國文華 |
| 巻号 | 103号 |
| 出版年 | 2025-03 |
| 掲載ページ | ｐ73-76 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000067428 |
| 所蔵機関 |
