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巻頭特集 金沢あんこ 知る人ぞ知る名品・注目品を厳選 パティスリーローブ 花鏡庵/柴舟小出/圓八/御菓子司 水本/きんつば中田屋/パティスリーシュメラン/甘納豆かわむら/季節のたべものSiii/戸水屋/石川屋本舗/小窓のしおや/CAFE DUMBO/落雁諸江屋/サリュ アンシャンテ/越山甘清堂/和をうたうショコラ UNFINI/なかざき生菓子店/茶菓工房たろう/土九/HUG mitten WORKS/御菓子司 つば屋/パン・ド・ファンファーレ/山法師/中華饅頭専門店緋梅/f.BAKERY

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記事名 巻頭特集 金沢あんこ 知る人ぞ知る名品・注目品を厳選 パティスリーローブ 花鏡庵/柴舟小出/圓八/御菓子司 水本/きんつば中田屋/パティスリーシュメラン/甘納豆かわむら/季節のたべものSiii/戸水屋/石川屋本舗/小窓のしおや/CAFE DUMBO/落雁諸江屋/サリュ アンシャンテ/越山甘清堂/和をうたうショコラ UNFINI/なかざき生菓子店/茶菓工房たろう/土九/HUG mitten WORKS/御菓子司 つば屋/パン・ド・ファンファーレ/山法師/中華饅頭専門店緋梅/f.BAKERY
著者 文:河原剛、撮影:上田健真
掲載誌 Kanazawa Style
巻号 1号
出版年 2024-05
掲載ページ p20-47
種別
コレクション
所蔵機関
記事名 巻頭特集 金沢あんこ 知る人ぞ知る名品・注目品を厳選 パティスリーローブ 花鏡庵/柴舟小出/圓八/御菓子司 水本/きんつば中田屋/パティスリーシュメラン/甘納豆かわむら/季節のたべものSiii/戸水屋/石川屋本舗/小窓のしおや/CAFE DUMBO/落雁諸江屋/サリュ アンシャンテ/越山甘清堂/和をうたうショコラ UNFINI/なかざき生菓子店/茶菓工房たろう/土九/HUG mitten WORKS/御菓子司 つば屋/パン・ド・ファンファーレ/山法師/中華饅頭専門店緋梅/f.BAKERY
著者 文:河原剛、撮影:上田健真
掲載誌 Kanazawa Style
巻号 1号
出版年 2024-05
掲載ページ p20-47
言語 JPN
種別
区分 雑誌記事
コレクション
ID E000068270
所蔵機関

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