石川・富山じわもんめぐり イワシの梅干し煮(白山市美川) 梅干しの酸味で臭みを消す
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 石川・富山じわもんめぐり イワシの梅干し煮(白山市美川) 梅干しの酸味で臭みを消す |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 228号 |
| 出版者 | 北國新聞社 |
| 出版年 | 2008-06 |
| 掲載ページ | p140-141 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 石川・富山じわもんめぐり イワシの梅干し煮(白山市美川) 梅干しの酸味で臭みを消す |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 228号 |
| 出版者 | 北國新聞社 |
| 出版年 | 2008-06 |
| 掲載ページ | p140-141 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000070791 |
| 所蔵機関 |
