【特集 移住者が能登を救う】創作料理「Restaurer IWASA」（穴水町） 岩佐洸司さん（神奈川県出身） フレンチをベースにした創作料理でチャレンジ！夢は「能登でオーベルジュを開くこと」
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|---|---|
| 掲載誌 | 能登 |
| 巻号 | 61号 |
| 出版者 | 地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
| 出版年 | 2025-10 |
| 掲載ページ | ｐ40-43 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 【特集 移住者が能登を救う】創作料理「Restaurer IWASA」（穴水町） 岩佐洸司さん（神奈川県出身） フレンチをベースにした創作料理でチャレンジ！夢は「能登でオーベルジュを開くこと」 |
|---|---|
| 掲載誌 | 能登 |
| 巻号 | 61号 |
| 出版者 | 地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
| 出版年 | 2025-10 |
| 掲載ページ | ｐ40-43 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000071533 |
| 所蔵機関 |
