つば甚十七代女将に聞く 鍔裕加里さん 歴史と伝統を今に生かす 加賀料理を「五感」で発信
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | つば甚十七代女将に聞く 鍔裕加里さん 歴史と伝統を今に生かす 加賀料理を「五感」で発信 |
|---|---|
| 掲載誌 | わらいふ |
| 巻号 | 23号 |
| 出版者 | わらいふ編集部 |
| 出版年 | 2025-12 |
| 掲載ページ | p10-13 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | つば甚十七代女将に聞く 鍔裕加里さん 歴史と伝統を今に生かす 加賀料理を「五感」で発信 |
|---|---|
| 掲載誌 | わらいふ |
| 巻号 | 23号 |
| 出版者 | わらいふ編集部 |
| 出版年 | 2025-12 |
| 掲載ページ | p10-13 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000072103 |
| 所蔵機関 |
