「郷土料理百選」気になる表記 石川 「かぶら寿司」が一般的 「カブラ」地元で親しみない 製造者組合「意味伝われば問題ない」 全国１６５０料理から選定 「郷土料理百選」 レシピや伝承活動、サイトで発信 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-01-07
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
かぶらずし 冶部煮 「郷土料理百選」に 農水省 受け継がれるふるさとの味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2007-12-19
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
かぶらずし 治部煮 「郷土料理百選」に 農水省 受け継がれるふるさとの味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2007-12-19
掲載ページ ： 29
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
かぶらずし 治部煮 「郷土料理百選」に 農水省 受け継がれるふるさとの味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2007-12-19
掲載ページ ： 29
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
郷土料理 MYブックリストに登録
作成者 ： 龍崎英子‖監修
出版者 ： ポプラ社
出版年 ： 2009.3
種別 ： 図書
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