「郷土料理百選」気になる表記 石川 「かぶら寿司」が一般的 「カブラ」地元で親しみない 製造者組合「意味伝われば問題ない」 全国１６５０料理から選定 「郷土料理百選」 レシピや伝承活動、サイトで発信 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-01-07
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
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