新聞記事 おはよう「菓子木型」の話題です 上 今は職人も転廃業 森八など二、三千点残るだけ 材料は山桜の木で 藩政末期に職人誕生 精巧な割に報われぬ MYブックリストに登録 掲載紙 : 北中:朝刊 掲載日 : 1989-10-28 地域 : 石川県・北陸 種別 : 新聞記事
新聞記事 おはよう「菓子木型」の話題です 下 今、脚光浴びる和菓子 練り物に工芸品的味わい 茶道と共に発達 刻印は小堀遠州 藩政以来の手技 菓子店が多い観光都市金沢 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北中:朝刊 掲載日 : 1989-11-11 地域 : 石川県・北陸 種別 : 新聞記事