| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
灘かぶらずしの漬け込み本格化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1997-11-29 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112832 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
私のかぶらずし 金沢の”味”を保つ責任 井上雪MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1984-01-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112838 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
ほくりく漬物紀行 かぶらずし ブリもサケもサバもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-01-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112829 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
かぶらずし 治部煮 「知っている郷土料理」上位に 食文化にふるさと愛MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-10-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112822 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
食彩都５ 伝統編 かぶらずし 契約栽培の地元産使う 代々継承、地域の財産MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2002-01-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112827 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
かぶらずし 治部煮 「郷土料理百選」に 農水省 受け継がれるふるさとの味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-12-19 |
掲載ページ
29 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112819 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
いきいきＩＴ塾 ネットの力（３） かぶらずしの作り方伝授 手軽に大勢に 祖母の温もりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2001-01-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112828 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
かぶらずし出荷ピーク かほく 市長が視察MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-12-19 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000280576 |
請求記号
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タイトル／記事
中トロでかぶらずし サバでも かほくで生産最盛期MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-05 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000349249 |
請求記号
11-153 |
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タイトル／記事
「花のように並べて」、かぶらずし、職人が指導MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-31 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000312676 |
請求記号
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タイトル／記事
今年は生産中止 かほく名物「大海かぶらずし」 世話役男性引退後任見つからず 再開求め全国から激励MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-11-25 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000162660 |
請求記号
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タイトル／記事
かぶらずし 幕末誕生？ 加賀藩料理人のレシピ確認 筑波大研究室調査 藩主に供された可能性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-06-17 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112821 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
伝統の正月料理 かぶらずし 加賀 日本海のブリと名産の大カブ 栄養豊かな高級食 材料と寒さ決め手MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-12-21 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112837 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
石川の味覚届けます かぶらずし初出荷 かほく・瀬戸 容器詰め進むMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-12-01 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000280234 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢らしさって何？ 文化的景観 修景のためのヒント 「かぶらずし」誕生の背景 相手を思う贈答の基本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-12-18 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000164217 |
請求記号
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タイトル／記事
かぶらずし製造ピーク かほく 油野市長が視察MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-16 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000038658 |
請求記号
11-169 |
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タイトル／記事
女性の目 さあ、かぶらずしの季節です 金沢の根っこの味だもの 白か青か 犀星の食べ方 「北陸の漬もの」出版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-29 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112817 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
かぶらずし漬けたよ 穴水向洋小児童、総合学習でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-20 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000280626 |
請求記号
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タイトル／記事
おせちに手作りかぶらずし ＪＡ小松市 女性会が料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-12-21 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000174582 |
請求記号
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タイトル／記事
百人百職|１６３|かぶらずし製造|名前記したおけに責任MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2001-12-14 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000351016 |
請求記号
５ 百人百職 |
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タイトル／記事
加賀料理を極める かぶらずし 繊細な糀文化の結晶MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-11-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054330 |
請求記号
５ 加賀料理を極める |
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タイトル／記事
マグロの珠洲 発信 創作料理、次々と 中トロでかぶらずし サバでも かほくで生産最盛期 加能ガニ 平均下回る７１トン 先月の県内５港漁獲量MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-05 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112816 |
請求記号
件名かぶらずし |
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タイトル／記事
かほくの味漬け込み 大海かぶらずし作りピーク 新鮮な地元野菜使用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-12-07 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000314785 |
請求記号
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タイトル／記事
白山でヘイケカブラ種まき 復活、特産化の夢 １２月に収穫、かぶらずしにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-09-05 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000046217 |
請求記号
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タイトル／記事
かぶらずし製造工程学ぶ かほく・大海小MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-12-06 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000280483 |
請求記号
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