| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
ほくりく漬物紀行 こんかいわし 〈金沢市〉 真夏の食欲刺激する塩気と魚のうまみ イワシの鮮度にこだわり 味の決め手はさし汁の配合MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-08-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054004 |
請求記号
５ ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル／記事
なれずし、こんかいわし（さば）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
能登：25号 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-10 |
掲載ページ
p4-5 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000037914 |
請求記号
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タイトル／記事
発酵食品の魅力に触れ 能登町で文化祭MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-10-24 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000388565 |
請求記号
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タイトル／記事
廃線トンネル発酵食の拠点 三セク「柳田食産」能登線の６００メートル活用 こんかいわし長期熟成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-07-06 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000004776 |
請求記号
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タイトル／記事
＜いきもの語り|第４部|海の生き物編⑤＞密集隊形|天敵かわす|マイワシ|大きく口開け餌ガバッMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-03-19 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000352506 |
請求記号
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