ほくりく漬物紀行 こんかいわし 〈金沢市〉 真夏の食欲刺激する塩気と魚のうまみ イワシの鮮度にこだわり 味の決め手はさし汁の配合
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全ての情報
| 記事名 | ほくりく漬物紀行 こんかいわし 〈金沢市〉 真夏の食欲刺激する塩気と魚のうまみ イワシの鮮度にこだわり 味の決め手はさし汁の配合 |
|---|---|
| 掲載紙 | 北國:朝刊 |
| 掲載日 | 1999-08-13 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| キーワード | |
| データ作成機関 |
| 記事名 | ほくりく漬物紀行 こんかいわし 〈金沢市〉 真夏の食欲刺激する塩気と魚のうまみ イワシの鮮度にこだわり 味の決め手はさし汁の配合 |
|---|---|
| 掲載紙 | 北國:朝刊 |
| 掲載日 | 1999-08-13 |
| 写真有り | ○ |
| 地域 | 野々市市 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 新聞記事 |
| コレクション | |
| キーワード | |
| ID | D000054004 |
| 請求記号 | 5 ほくりくつけもの紀行 |
| データ作成機関 |