新聞記事 ほくりく漬物紀行 こんかいわし 〈金沢市〉 真夏の食欲刺激する塩気と魚のうまみ イワシの鮮度にこだわり 味の決め手はさし汁の配合 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1999-08-13 地域 : 野々市市 種別 : 新聞記事