新聞記事 金澤料理 秘伝帳 陶智子 かつお雉子焼 キジに見立てたカツオ料理 血合い取ってから蒸す 健康メモ 脂ののった戻りガツオ MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 2009-10-09 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事