| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食足華平 安藤百福 食文化の源流 郷土料理を訪ねて （７） 加賀（金沢） タイの唐むし・じぶ煮 タイの唐むし 絶妙の取り合わせ じぶ煮 カニふか金箔汁 欧風濃い味わい 鮮度と器を生かす 豊かな加賀の食文化 日清食品会長 安藤百福MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1984-12-14 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000197995 |
請求記号
件名 じぶ煮 |
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