七尾の名酒（下）　昔ながらの方法を忠実に　「あまくち三年酒」再現 MYブックリストに登録

北陸の酒　二羽鶴　〝通〟に人気　手間ひま「三年酒」　じっくり熟成、こがね色 MYブックリストに登録

地方蔵の生き方,死に方 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第２部　今に生きる北前船５９　潤った暮らし　食編⑧　保存に優れ交易で重宝　甘口の名酒　北へ南へ　苦労重ね復活から３０年 MYブックリストに登録

米朝落語全集 第4巻 MYブックリストに登録

酒と日本文化 MYブックリストに登録