銘菓は生きる 「森八」凛として新生の道 老舗のおかみ 中宮紀伊子さん（５０） MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2002-09-09
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
お客第一 脱「殿様商売」 森八（金沢市）の女将・中宮紀伊子さん 経費削減が勇気に 未来見据え いつも正面突破 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2003-01-17
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
女性の目 グルメの原点「江戸」にあり 出席者 陶智子さん 富山短大助教授 竹松幸香さん 中宮紀伊子さん 菓子作り、上級武士も熱中 ぜいたく 懐かしさ もなかで鏡花知る あこがれは金華糖 思い出が伝統守る力 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2005-03-15
掲載ページ ： 23
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
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