| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
独自製法の日本酒開発中 県工業試験場 県酒造組合連 糖化と発酵過程分離 低アルコール 酸味さわやかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2001-02-18 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201161 |
請求記号
件名 石川県工業試験場 |
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タイトル／記事
日本酒完全バイブル：美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書の決定版!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武者英三‖監修 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000819563 |
請求記号
588.52/ﾑｼ ﾆ |
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タイトル／記事
自家醸造を楽しむ本：ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アドバンストブルーイング‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001624402 |
請求記号
596.7/ｱﾄ ｼ |
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