| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
先祖代々の味ブランド化へ 県外の郷土ずしとも交流 加賀おしずし研究会代表 中村均司さん 食文化そのもの 継承６割に危機MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-09-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201409 |
請求記号
2012.09 |
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