ほくりく漬物紀行 四十萬谷本舗が教えるかぶらずし 〈金沢市〉 二度漬けから生まれる うまみと歯触り 切れ込みを中心に向けて 毎年、重しや塩加減調節 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1999-12-10
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
新聞記事
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