| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
息子よ 金沢ニューウランドホテル 取締役総料理長 阿部謙太郎さん 「海外で人間磨け」と願い 積み重ねを苦痛に思うな お客様の心と舌は怖いMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-01-17 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000078837 |
請求記号
件名ホテル |
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タイトル／記事
つかれた日には鍋にキャベツとホロホロ鳥を放り込みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷内雅夫‖著 |
出版者
西日本新聞社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001256487 |
請求記号
596.04/ﾀﾆ ﾂ |
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