新聞記事 金澤料理 秘伝帳 陶智子 こくせうにうなぎ 御料理頭が引き出した脂のうまみ 味噌汁の中でよく煮る 健康メモ 肝も食べ感染症予防 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 2009-08-28 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事