【オープン】しろうまカレー(七尾市) （白馬咖レー(※「レー」の漢字は「口」偏＋「厘」)） 農家がつくる有機野菜たっぷりのメニュー。昼はスパイスカレー、夜は台湾料理を提供 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 60号
出版年 ： 2025-07
掲載ページ ： p66-68
種別 ： 雑誌記事
農産物地産地消等実態調査報告 平成21年度 MYブックリストに登録
作成者 ： 農林水産省大臣官房統計部‖編集
出版者 ： 農林水産省大臣官房統計部
出版年 ： 2012.7
種別 ： 図書
地産地消の経済学：生命系の世界からみた環境と経済 MYブックリストに登録
作成者 ： 池本廣希‖著
出版者 ： 新泉社
出版年 ： 2008.5
種別 ： 図書
白山レストランへようこそ 牛乳 MYブックリストに登録
出版者 ： [白山市地産地消課]
出版年 ： [20--]
種別 ： 図書
白山レストランへようこそ なす MYブックリストに登録
出版者 ： [白山市地産地消課]
出版年 ： [20--]
種別 ： 図書
白山レストランへようこそ きゅうり MYブックリストに登録
出版者 ： [白山市地産地消課]
出版年 ： [20--]
種別 ： 図書
白山レストランへようこそ キャベツ MYブックリストに登録
出版者 ： [白山市地産地消課]
出版年 ： [20--]
種別 ： 図書
白山レストランへようこそ トマト MYブックリストに登録
出版者 ： [白山市地産地消課]
出版年 ： [20--]
種別 ： 図書
若手職人、河北潟産素材に ブルーベリー菓子創作 菓業青年会河北の５人 新名物に、月内にも発売 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2011-08-08
掲載ページ ： 23
地域 ： 内灘町・津幡町
種別 ： 新聞記事
白山市職員がレシピ考案 地元食材で創作料理 発表会で市長ら試食 剣崎なんばなど使用 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-12-20
掲載ページ ： 20
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
石川県料理学校協会コンテストから（上） 最優秀賞 まこもと豚輝のかきあげライスバーガー MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2012-12-07
掲載ページ ： 22
地域 ： 内灘町・津幡町
種別 ： 新聞記事
移住者（Iターン・Uターン）が開業 寿しけい太（志賀町） 村田敬太さん(36)志賀町出身 2023年にUターン 本場で磨いた江戸前の技で郷里の復興にひと役。新鮮な魚に丁寧な仕事を施した「にぎり」が好評 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 56号
出版年 ： 2024-08
掲載ページ ： ｐ50-51
種別 ： 雑誌記事
＜インタビュー＞プロの「災害支援コーディネーター」として12年間30か所以上の被災地を支援してきた前原土武さん（災害NGO結代表） 「自分一人がスコップを動かすより、1000人のスコップを調整するほうが、復旧・復興に結びつく」 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 56号
出版年 ： 2024-08
掲載ページ ： ｐ76-81
種別 ： 雑誌記事
<シリーズ移住・定住34>実家の民宿に隣接してイタリア料理店を開業。「遠方からでも足を運んで来てくれる店にしたい」 「Fiorichiari<フィオキアリ>」桶谷晃さん(七尾市出身) 東京都→七尾市 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 59号
出版年 ： 2025-04
掲載ページ ： p74-77
種別 ： 雑誌記事
激震地からのミニレポート5(最終回) 「こんちま羽咋」の心意気 観光ボランティアガイドがイベント開催 ※目次の表記は「被災地からのミニレポート5」 MYブックリストに登録
著者 ： 文：藤平朝雄(能登半島広域観光協会相談役)、写真：藤平朝雄、渋谷利雄
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 59号
出版年 ： 2025-04
掲載ページ ： p84-86
種別 ： 雑誌記事
【特集 能登半島地震と「文化財」】インタビュー 筑波大学名誉教授・安藤邦廣さんに聞く「人びとが長く、平和に暮らせる自然資源、それに文化的な歴史が積み重なっているから、能登はどれをとっても、磨けば光る玉ばかりです。」 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 60号
出版年 ： 2025-07
掲載ページ ： p18-20
種別 ： 雑誌記事
脱炭素社会の地域イノベーション：地産地消型再エネ機器による地域再生 MYブックリストに登録
作成者 ： 北嶋守‖編著 高橋美樹‖編著 兼村智也‖著 近藤信一‖著 山本匡毅‖著
出版者 ： 同友館
出版年 ： 2024.5
種別 ： 図書
みんなで知りたい生物多様性 3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：食べものを知ろう
作成者 ： 電通ダイバーシティ・ラボ‖企画
出版者 ： 文研出版
出版年 ： 2024.7
種別 ： 図書
地産地消活動の計画と運営：地域農業再生 MYブックリストに登録
作成者 ： 二木季男‖著
出版者 ： 筑波書房
出版年 ： 2010.2
種別 ： 図書
能登 令和6年 春(vol.55)：地産地消文化情報誌 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 令和6年 春(vol.55)：令和6年能登半島地震 ここから始まるのと新世紀
作成者 ： 「能登」編集室∥編
出版者 ： 地産地消文化情報誌『能登』編集室
出版年 ： 2024.4
種別 ： 図書
白山レストランへようこそ はくさい MYブックリストに登録
出版者 ： [白山市地産地消課]
出版年 ： [20--]
種別 ： 図書
移住者（Iターン・Uターン）が開業 「hotel notonowa」「horebore」（珠洲市） 畠山陸さん(27) 北海道札幌市出身 2023年に移住 能登に惚れた若者が、支配人兼店主。ホテルとカフェを「能登の輪」広げる拠点に MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 56号
出版年 ： 2024-08
掲載ページ ： ｐ20-21
種別 ： 雑誌記事
移住者（Iターン・Uターン）が開業 MORO cafe（志賀町） 諸田靖和さん(35)金沢市出身 2023年に移住 百恵さん(33)志賀町出身 2023年にUターン ティーポットで提供する本格的なお茶専門店。紅茶、プーアル茶、白茶、緑茶、烏龍茶など50種類以上 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 56号
出版年 ： 2024-08
掲載ページ ： ｐ52-53
種別 ： 雑誌記事
移住者（Iターン・Uターン）が開業 ギャラリーカフェ ZOU（能美市） 小澤弘荘さん(25)大阪府豊中市出身 2022年移住 駒井野乃さん(24)群馬県みなかみ町出身 2022年移住 昨秋、開業した「春蘭の里」のカフェが地震で再起不能に。宇出津漁港の空き店舗を改装して再出発 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 56号
出版年 ： 2024-08
掲載ページ ： ｐ26-27
種別 ： 雑誌記事
移住者（Iターン・Uターン）が開業 cafe restaurantぽぽんちいた（七尾市） 西本亮太さん(31)七尾市出身 2023年にUターン 美樹さん(33)福井県永平寺町出身 2023年に移住 二人の夢だったカフェを開店、1か月足らずで被災。常連客の励ましの声に押され、4月に再スタート MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 56号
出版年 ： 2024-08
掲載ページ ： ｐ44-45
種別 ： 雑誌記事
この結果から絞り込む