


農産物地産地消等実態調査報告 平成21年度 MYブックリストに登録

地産地消の経済学 MYブックリストに登録

白山レストランへようこそ 牛乳 MYブックリストに登録

白山レストランへようこそ なす MYブックリストに登録

白山レストランへようこそ きゅうり MYブックリストに登録

白山レストランへようこそ キャベツ MYブックリストに登録

白山レストランへようこそ トマト MYブックリストに登録

若手職人、河北潟産素材に ブルーベリー菓子創作 菓業青年会河北の5人 新名物に、月内にも発売 MYブックリストに登録

白山市職員がレシピ考案 地元食材で創作料理 発表会で市長ら試食 剣崎なんばなど使用 MYブックリストに登録

石川県料理学校協会コンテストから(上) 最優秀賞 まこもと豚輝のかきあげライスバーガー MYブックリストに登録

移住者(Iターン・Uターン)が開業 寿しけい太(志賀町) 村田敬太さん(36)志賀町出身 2023年にUターン 本場で磨いた江戸前の技で郷里の復興にひと役。新鮮な魚に丁寧な仕事を施した「にぎり」が好評 MYブックリストに登録

<インタビュー>プロの「災害支援コーディネーター」として12年間30か所以上の被災地を支援してきた前原土武さん(災害NGO結代表) 「自分一人がスコップを動かすより、1000人のスコップを調整するほうが、復旧・復興に結びつく」 MYブックリストに登録

<シリーズ移住・定住34>実家の民宿に隣接してイタリア料理店を開業。「遠方からでも足を運んで来てくれる店にしたい」 「Fiorichiari<フィオキアリ>」桶谷晃さん(七尾市出身) 東京都→七尾市 MYブックリストに登録

激震地からのミニレポート5(最終回) 「こんちま羽咋」の心意気 観光ボランティアガイドがイベント開催 ※目次の表記は「被災地からのミニレポート5」 MYブックリストに登録

【特集 能登半島地震と「文化財」】インタビュー 筑波大学名誉教授・安藤邦廣さんに聞く「人びとが長く、平和に暮らせる自然資源、それに文化的な歴史が積み重なっているから、能登はどれをとっても、磨けば光る玉ばかりです。」 MYブックリストに登録

脱炭素社会の地域イノベーション MYブックリストに登録

みんなで知りたい生物多様性 3 MYブックリストに登録

地産地消活動の計画と運営 MYブックリストに登録

能登 令和6年 春(vol.55) MYブックリストに登録

白山レストランへようこそ はくさい MYブックリストに登録

移住者(Iターン・Uターン)が開業 「hotel notonowa」「horebore」(珠洲市) 畠山陸さん(27) 北海道札幌市出身 2023年に移住 能登に惚れた若者が、支配人兼店主。ホテルとカフェを「能登の輪」広げる拠点に MYブックリストに登録

移住者(Iターン・Uターン)が開業 MORO cafe(志賀町) 諸田靖和さん(35)金沢市出身 2023年に移住 百恵さん(33)志賀町出身 2023年にUターン ティーポットで提供する本格的なお茶専門店。紅茶、プーアル茶、白茶、緑茶、烏龍茶など50種類以上 MYブックリストに登録

移住者(Iターン・Uターン)が開業 ギャラリーカフェ ZOU(能美市) 小澤弘荘さん(25)大阪府豊中市出身 2022年移住 駒井野乃さん(24)群馬県みなかみ町出身 2022年移住 昨秋、開業した「春蘭の里」のカフェが地震で再起不能に。宇出津漁港の空き店舗を改装して再出発 MYブックリストに登録
