| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
首都に息づく加賀・能登「味と伝統」能登半島（日本料理） 加賀屋イメージ 大切に 銀座出店へ大張きりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-09-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068710 |
請求記号
３首都に息づく加賀能登 |
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タイトル／記事
首都に息づく加賀・能登「味と伝統」金城楼（加賀料理） 金沢らしさを前面に 本物志向にピタリ照準MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-09-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068712 |
請求記号
３首都に息づく加賀能登 |
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タイトル／記事
郷土料理でおもてなし ２１日、レストラン〝開店〟富来高 煮物、団子汁・・・プロから調理法学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
中日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-17 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000076720 |
請求記号
S145-31 |
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タイトル／記事
伝承者は８５人 奥能登のあえのこと 県教委が実態調査 料理ばらばら、普段着で儀礼 簡略化も浮き彫りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-22 |
掲載ページ
34 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000078356 |
請求記号
件名アエノコト |
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タイトル／記事
中西光枝さん（下）家族 扇のかなめのように 料理にも持論 カキの葉ずし 多士歳々女の縁 空気のように連れそうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-01-20 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068359 |
請求記号
３妻たちの歳月 |
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タイトル／記事
柳田順子さん（下）再び富山生活 水泳教室で健康回復 料理に気を使う 快適な生活 海外旅行を楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-05-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068371 |
請求記号
３妻たちの歳月 |
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タイトル／記事
ほくりく文学散歩 杉森久英 「天皇の料理番」 福井県武生市 〝故郷の味覚〟ひっさげ渡欧 才能の開花生む土壌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1997-06-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000066763 |
請求記号
９ ほくりく文学散歩 |
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タイトル／記事
甘エビからのエッセイ４２ 食よもやま４ 器に負けじと闘志燃え 加賀料理の立役者 うとましき飽食時代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1987-04-21 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068001 |
請求記号
６甘エビからのエッセイ |
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タイトル／記事
旅は道連れ３ 西義之 山菜料理 絶品タラの芽の天婦羅 すっかり見直し ふきのとうもオツ 行列もいとわずMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-02-20 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000060367 |
請求記号
西義之 |
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タイトル／記事
ものづくりの妙技 児童楽しく体験 枝再利用の人形工作、料理や絵画 野々市で創作教室が開校MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-06-13 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000098468 |
請求記号
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タイトル／記事
いい味でいい調べ 演奏会前夜 金大吹奏楽団員と交流 千坂小校下の住民ら 料理でもてなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-09-16 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000285648 |
請求記号
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タイトル／記事
モニターツアー参加者感動 「懐かしい感じがする」 白山・鶴来でほうらい祭り 郷土料理振る舞いもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-10-07 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000286195 |
請求記号
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タイトル／記事
こまつ弁当世代別の味 子ども 果樹多めに 一般 ボリュームあり 高齢者 柿の葉寿司盛る 創作・研究会 女性農家１６人が料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-28 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000283085 |
請求記号
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タイトル／記事
さわやか第一線 接客楽しく常に笑顔で 金沢都ホテル・日本料理店「杜若」勤務 桜井小津世さん（２８）＝金沢市北寺町MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-10-26 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000287401 |
請求記号
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タイトル／記事
ヘイケカブラ仏料理に 白山・河内特産化へおいしく“変身 金沢のレストランMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-11-25 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000289079 |
請求記号
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タイトル／記事
かぶら寿しぜひ家庭で 金沢でプロの味料理教室 大根ずしも塩漬けからMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-11-02 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000290470 |
請求記号
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タイトル／記事
対談 世界が認めた加賀料理の真髄 ニューヨークと金沢のトップシェフが対談 マイケル・ロマーノ氏（ユニオンスクエアカフェ・オーナーシェフ）高木慎一郎氏（日本料理銭屋・主人）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
学都：26号 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06 |
掲載ページ
ｐ125-131 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000061606 |
請求記号
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タイトル／記事
日本の料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
セシール |
出版年
1993 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010278491 |
請求記号
596.1/93 |
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タイトル／記事
アルス婦人大講座 第9巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
アルス |
出版年
1929 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010053859 |
請求記号
3/14/9 |
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タイトル／記事
家庭の西洋料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中徳三郎∥著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
1954 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010308567 |
請求記号
596.3/5 |
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タイトル／記事
たべものが生む若さ：美容料理十二カ月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水桂一∥著 |
出版者
小壺天書房 |
出版年
1957 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010311975 |
請求記号
596/35 |
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タイトル／記事
家庭むきの中華料理250種MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
主婦の友社 |
出版年
1957 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010311808 |
請求記号
596.2/4 |
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タイトル／記事
中国料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田政平∥著 |
出版者
日本織物出版社 |
出版年
1953 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010307460 |
請求記号
596.2/3 |
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タイトル／記事
スポ-ツの栄養料理献立MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森川規矩∥著 |
出版者
第一出版 |
出版年
1953 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010307565 |
請求記号
596/15 |
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タイトル／記事
西洋料理入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中 徳三郎∥著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1968.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910754734 |
請求記号
596.23/10107 |
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