| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
ごみ減量へ作戦会議 コンポスト手作り／野菜の皮で料理 “アイデア集”全世帯配布へ 能美市民環境ネットMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-01-24 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000173739 |
請求記号
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タイトル／記事
かぶらずし 冶部煮 農水省全国アンケート 「知っている郷土料理」上位に 食文化にふるさと愛MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-10-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000197998 |
請求記号
件名 じぶ煮 |
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タイトル／記事
金沢料理 秘伝帳 陶智子 麦鳥が幕末には 「じゅぶ」 変遷した冶部 真冬の殿の「薬喰い」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-01-17 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000198002 |
請求記号
件名 じぶ煮 |
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タイトル／記事
よくかんで食べましょう 市歯科医師会など料理教教室 参加親子 力合わせ３品作るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-06-14 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000118959 |
請求記号
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タイトル／記事
スーパー内で料理実演 メニュー提案、栄養相談も ２３日オープンアルビス高柳店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-06-18 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000149415 |
請求記号
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タイトル／記事
若手料理人コンクール 清水さん最高賞 金沢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-07-05 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000148740 |
請求記号
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タイトル／記事
石川職人録 匠を訪ねて 和食文化 極める 金沢で後継者を育成 ２３ 料理人 中里 知さん（５０）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-01-13 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000245245 |
請求記号
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タイトル／記事
加越能 食と風土 能登栗 地栗を選抜 甘さを残す 能登の壌土貢献 料理人も注目MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-09-25 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201217 |
請求記号
件名 特産品 |
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タイトル／記事
料理の「つまもの」販路拡大 「ツクバネ」特産化へ 輪島の農家 正月のおせち飾りにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-28 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201235 |
請求記号
件名 特産品 |
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タイトル／記事
がんばれ商店街 近江町市場商店街振興組合（下） 食材の鮮度、安さ前面に 料理教室で知識広めるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-03-21 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204001 |
請求記号
件名 近江町市場 |
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タイトル／記事
魯山人を追って 希有のアーティスト㊥ 発見 北陸で体感「料理は芸術」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-11-15 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000194229 |
請求記号
人名北大路魯山人（２） |
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タイトル／記事
お弁当に入れたいな アスパラベーコンなど 外国人が料理学ぶ 白山MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-06-14 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201010 |
請求記号
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タイトル／記事
能美にユズ応援団 柚ゆうゆう倶楽部 ブランド化検討 料理を募集 ２５日に辰口まつりでＰＲMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-08-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000197038 |
請求記号
2012.08 |
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タイトル／記事
捕獲イノシシ食材に 小松、能美、加賀で協議会結成 今年度中に体制づくり 料理向き解体猟師が学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-08-17 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000196708 |
請求記号
2012.08 |
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タイトル／記事
能美市・新製品開発支援 ６社が成果報告 温泉料理を土産に 廃棄瓦から舗装材 スマホに放射線量MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-04-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000193240 |
請求記号
2012.04 |
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タイトル／記事
七尾食祭市場８ 職人気質 客をうならせる味 「見せる料理人」業界からも熱い視線MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-12-08 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000082454 |
請求記号
２七尾食祭市場 |
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タイトル／記事
クリ料理の達人 小坂敏子さん（金沢市）の場合 そうめんでイガ表現 すり鉢に入れ手でシブ抜きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1995-09-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000085478 |
請求記号
２達人 |
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タイトル／記事
湯の街散歩７５ 粟津編 内湯なし 湯治専用宿守り通す 何度も総湯を往復 料理は家庭に味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-05-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000082738 |
請求記号
２湯の街散歩 |
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タイトル／記事
「白いカレー」完売 石川県中央会白山ふもと会 来月 ３千個を追加発売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-03-24 |
掲載ページ
2 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105252 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
白山百膳 弁当初登場 おかずはイノシシや堅豆腐 白山商工会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-03-05 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105258 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
ジネンジョ藤五郎 漬物にクッキーに ２０日に加工品試食 生産団体 規格外品を活用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-11-11 |
掲載ページ
29 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105273 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
イルクーツク見聞記 氷雪の大地（３） ハナキン 料理囲んでウオツカ サウナの後はプールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1992-11-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105801 |
請求記号
件名日ロ交流 |
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タイトル／記事
「食と菓子の職人表彰」創設 金沢市 名工たたえ食文化発信 市議会５常任委MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1995-03-15 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112562 |
請求記号
件名金沢市○○賞（１３） |
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タイトル／記事
名作を食べる 築地の旬 盛り付け 料亭の魚料理 泉鏡花「婦系図」（東京・神楽坂）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-07-27 |
掲載ページ
3 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000100506 |
請求記号
人名泉鏡花 |
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タイトル／記事
片町のおすすめ料理 ネットで募集します 金大３年の玉森、中川さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2002-12-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105023 |
請求記号
件名インターネット（郷土） |
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