石川職人録 匠を訪ねて 和食文化 極める 金沢で後継者を育成 ２３ 料理人 中里 知さん（５０）
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 石川職人録 匠を訪ねて 和食文化 極める 金沢で後継者を育成 ２３ 料理人 中里 知さん（５０） |
|---|---|
| 掲載紙 | 北中：朝刊 |
| 掲載日 | 2014-01-13 |
| 掲載ページ | 12 |
| 種別 | |
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| データ作成機関 |
