旅すがら道すがら４１ 西義之 料理文化私見 美味は文化の交わる地に 日本の「洋食」もその一つ 本物の中国料理に降参 世界に広がる中国風料理 フランス風日本懐石 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1988-04-19
掲載ページ ： 12
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
新聞記事
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