タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
食足華平 安藤百福 食文化の源流 郷土料理を訪ねて (7) 加賀(金沢) タイの唐むし・じぶ煮 タイの唐むし 絶妙の取り合わせ じぶ煮 カニふか金箔汁 欧風濃い味わい 鮮度と器を生かす 豊かな加賀の食文化 日清食品会長 安藤百福MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
読売:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1984-12-14 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000197995 |
請求記号
件名 じぶ煮 |
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タイトル/記事
安藤百福語録:無から有を生む発想巨人MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ソニー・マガジンズビジネスブック編集部‖編著 |
出版者
ソニー・マガジンズ |
出版年
1998.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810061953 |
請求記号
335.1/10046 |
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