北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船３９ 潤った暮らし 昆布編② 七尾の老舗に２人 伝統引き継ぐ手削り職人 博物館で実演も MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船７１ 昆布ロード⑦ 能登出身の家に伝来 最北の城下町に琉球漆器 今は行方知れずに MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船６５ 昆布ロード① 北海道から２千余キロ 那覇、富山と並ぶ大消費地 江戸時代、売薬が仲介 MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船６７ 昆布ロード③ 富山から移り２代目 「ポイント」知るベテラン 人気の「さお前」に情熱 MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船７０ 昆布ロード⑥ 日本最多の３７万枚 なぞの古銭 珠洲焼に 富もたらした航路 MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船７３ 昆布ロード⑨ 仲間と採取量競い… 姿消した「最北の海女」 引退しても血が騒ぐ MYブックリストに登録
海女さんの仕事 近代的に 輪島市漁協と元大学教授 浮沈式漁礁でアワビ養殖 えさの昆布 ＣＯ２吸収 環境保護にも一役 MYブックリストに登録
金澤料理 秘伝長 陶智子 「精進のいり酒」 カチグリと昆布で味深く ほんのり感じる甘味 今日のポイント ２ミリに割く MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船４６ 潤った暮らし 昆布編⑨ ぬめり成分を薬に がん激痛、副作用なく緩和 ダイエット食品にも MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船４７ 潤った暮らし 昆布編⑩ 海のミネラルに注目 抽出成分、薬に製品化 皮膚につけ栄養補給 MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船４８ 潤った暮らし 昆布編⑪ 北海道産すべて生育 深層水で養殖、全国２番目 富山県水試で展示へ MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船５６ 潤った暮らし 食編⑤ ２８軒の蔵元が伝統守る こくと甘みの大野醤油 昆布ロードと関連か MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船６８ 昆布ロード④ アイヌ通じロシアと 嘉兵衛の以前に開拓 幕府も経済価値着目 MYブックリストに登録
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船７６ 昆布ロード⑫ 寺田屋事件で活躍 今に伝わる 論功行賞の名刀 通い続け信頼関係 MYブックリストに登録
舳倉の海びと７８ ともに生きて ムラの外で② 北の海に獲物求めて 松前町で潜る二人の海女 網元の壁乗り越え アワビから昆布へ 出稼ぎを拒まれ MYブックリストに登録
北陸俳句歳時記 （２４） 中西舗土（俳人、金沢） いさざ（動物） 田祭（行事） 昆布干し（生活） 利休墓前祭（行事） 犬の子まき（行事） MYブックリストに登録
北陸ワイド特集「今に生きる北前船」 経済、文化支える底力 銭五、加賀藩潤し 能三、伏木港を築港 タスマニアに残る逸話 昆布、薩摩助け維新へ 北海道開拓の原動力 MYブックリストに登録
昆布の道 MYブックリストに登録
中島菜の昆布〆、沢野ごぼうの明太子詰め… 地物食材で能登元気に 誘客へ看板メニュー開発 ９品お披露目 健康食をアピール 和倉で研究会初会合 MYブックリストに登録
トレンドアイ 昆布のうまみ シュッ MYブックリストに登録
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売る機会失われた昆布２０キロ|「使って」|野々市市女性協が寄贈 MYブックリストに登録
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