新聞記事 金澤料理 秘伝帳 陶智子 鯛の唐蒸し 江戸時代の文書に見当たらず 「おから」から「唐」? MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 2008-10-24 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事
新聞記事 金澤料理秘伝帳 陶智子 鯛の唐蒸し 江戸時代の文書に見当たらず 「おから」から「唐」? 絶妙なハーモニー 藩政期の大盆 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 2008-10-24 掲載ページ : 16 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事