『輪島そうめん』復活へ一歩 朝市で『御白髪素麺』 市内の「わら庄」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2000-06-07
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
かつての輪島特産 白髪素麺 隆盛を確認 金沢学院大見瀬教授ゼミ 長徳寺の古文書調査 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2005-07-10
掲載ページ ： 21
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船５７ 潤った暮らし 食編⑥ 名残は「塩せんべい」に 幻の味覚「白髪素麺」 民謡で往時をしのぶ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1996-07-11
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
リレー随想「幻の白髪素麺（輪島素麺）」 MYブックリストに登録
著者 ： 古今哲也
掲載誌 ： 石川自治と教育
巻号 ： 526号
出版年 ： 1998-12
掲載ページ ： 64
種別 ： 雑誌記事
幻の白髪素麺いま甦る：輪島素麺の歴史を探る MYブックリストに登録
作成者 ： 古今 哲也∥著
出版者 ： 古今哲也
出版年 ： 2004.1
種別 ： 図書
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