新聞記事 百万石の味覚小話 加賀藩士は「カツオ」より「フグ」 江戸でも本国の調味料使用 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1993-02-11 掲載ページ : 14 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事