タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
旬のおいしさ味わい夏越し準備MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:40号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2009-06 |
掲載ページ
p123-129 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032413 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第6回 「なす」食欲さそう色、味兼備の夏野菜MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:36号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2008-06 |
掲載ページ
p161-165 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032907 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第16回 「餅」 日本古来のエネルギー源MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:46号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2010-12 |
掲載ページ
p167-173 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032160 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第15回「柿」 医者も青くなるほどの栄養価MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:45号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2010-09 |
掲載ページ
p149-154 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032192 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第14回「豆腐」大豆の栄養無駄なく吸収MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:44号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2010-06 |
掲載ページ
p133-138 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032224 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第12回 「カボチャ」 黄色い色素に免疫パワーMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:42号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2009-12 |
掲載ページ
p107-112 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032284 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第11回 「青魚」 鰯は身命をつなぐ幸MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:41号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2009-09 |
掲載ページ
p124-129 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032386 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第9回 「フキノトウ」 苦味と香りに春の土のエキスMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:39号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2009-03 |
掲載ページ
p108-113 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032644 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第8回 「武家の正月料理」 質素でも体によく鋭気養うMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:38号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2008-12 |
掲載ページ
p147-149 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032676 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第7回 「ウナギとドジョウ」タレが決め手のかば焼き文化MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:37号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2008-09 |
掲載ページ
p135-141 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032705 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第5回 「コンブなど海藻類」ヨウ素たっぷり 不老長寿の薬MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:35号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2008-03 |
掲載ページ
p120-124 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032938 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第4回 「そばとうどん」そば屋の酒は悪酔いしないMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:34号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2007-12 |
掲載ページ
p173-179 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032968 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第3回「山イモ・里イモ」 精が付くねばねば、ぬめぬめMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:33号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2007-09 |
掲載ページ
p151-158 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000033003 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第1回 「味噌の医者要らず」 味噌汁で長生きした利家、家康MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:31号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2007-03 |
掲載ページ
p162-170 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000033080 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第13回 「タケノコ」 急成長パワー 生活習慣病防ぐMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:43号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2010-03 |
掲載ページ
p158-163 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000032258 |
請求記号
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タイトル/記事
先人の養生訓 第2回 「梅干しは三毒を断つ」抗菌作用に解毒作用、戦場に必携の万能薬MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國文華:32号 |
作成者
相良多喜子 |
出版者
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出版年
2007-06 |
掲載ページ
p125-132 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000033047 |
請求記号
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 青大豆小海老の鮨 飯の底力引き出す妙技 酸味のないすしMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-05-29 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053275 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル/記事
若返りの食(9)加賀野菜カレー スパイスと野菜の力で熱中症、生活習慣病防ぐMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國アクタス:302号(2014(平成26)年9月号) |
作成者
相良多喜子 金沢学院短大名誉教授 |
出版者
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出版年
2014-08 |
掲載ページ
p136-137 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000064353 |
請求記号
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 さきあゆ 辛子であっさり料理人の工夫 たくさん捕れた証かMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-09-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053260 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 浅香梅 ぴりっと刺激乙な味 摩訶不思議な魅力 健康メモ 健康への願いこめMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053256 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 きす ほろてん焼き さすが殿様用 秋の大キス 麦の粉で香ばしさ加えMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-02 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053257 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 酒醤油 大吟醸の酒粕で作る調味料 濁り酒と合わせ30日 健康メモ 老化防止など期待MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-06-19 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053272 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 上等の菖蒲酢 ショウブとササで醸造 上酒と酢合わせ30日 健康メモ 長生きの妙薬にMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-06-05 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053274 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 みそ揚物 みそを衣に達人の技 渾然一体となった香り 健康メモ 菊葉で肌荒れ解消MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-11-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000048939 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル/記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 ねりはらら イクラつぶしてソースに 前田家で常識の1品 健康メモ 血行よくし若返りMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-30 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000048941 |
請求記号
2 金澤料理 秘伝帳 |
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