金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ２ カステラ 別所次吉さん（金沢） さじ加減で試行錯誤 MYブックリストに登録
金沢菓子博’９４によせて 甘味礼賛 ５ 機械の手技 素材を均等に丸く 職人に創造的な時間を MYブックリストに登録
離職進む輪島塗職人 『従業員ゼロ』相次ぐ 倒産やリストラで 観光客減少など要因 『本来に戻る』の声も MYブックリストに登録
ふるさとの工芸 九谷焼 ＜４＞ ロクロ師 低い評価に不満と悩み 九谷の伝統守る職人の意地 MYブックリストに登録
「花のように並べて」、かぶらずし、職人が指導 MYブックリストに登録
法隆寺奉納玉虫厨子 輪島・蒔絵師らの再現ドキュメント 職人の苦悩と葛藤描く 輪島・金沢で来月上映会 MYブックリストに登録
被災地から思わぬ贈り物 穴水総合病院・樋爪さん 石巻市での医療支援 職人がお礼にすずり MYブックリストに登録
菓子職人の原点語る ラジオななお 辻口さん新番組 来月から放送へ初収録 MYブックリストに登録
脈々と 建具の街 田鶴浜の職人たち 細る需要 技で勝負 後継者確保に知恵絞る MYブックリストに登録
斬新創作菓子５品 若手菓子職人５人ブルーベリー使用 津幡 MYブックリストに登録
被災地再建道具使って 難病で廃業金沢の男性 「健具職人の命」リレー 津波から奮起石巻の男性 MYブックリストに登録
金沢らしさって何？ お茶屋にも残る粋な技 なぞの加賀七宝職人 文化的景観修景のためのヒント （１８） MYブックリストに登録
紙面が「職人」の教材に 象嵌作家の「弘安日記」にみる北國新聞 挿絵切り抜き感性を磨く MYブックリストに登録
「金沢和傘」伝統守れ 若手職人が「つなぎ」学ぶ 美濃和傘の講師迎え MYブックリストに登録
金沢和傘 紙張り学ぶ 地道に体得 伝統の技 ７人の表具、木工職人 岐阜から講師 MYブックリストに登録
石川職人力 匠を訪ねて 本物の技輝く 地元児童に制作体験 ２５ 輪島塗沈金師 前古 孝人さん（５４） MYブックリストに登録
石川職人録 匠を訪ねて 白と黒 日常彫る 細部の濃淡徹底追及 ２１ 版画師 前田 良雄さん（８６） MYブックリストに登録
石川職人録 匠を訪ねて 名園の顔手入れ 雪つり 無心に男結び ２２ 兼六園専属庭師 志々目均さん（４５） MYブックリストに登録
石川職人録 匠を訪ねて 能登の「朱」見せる キリコ、夕日、キリシマ ⑱写真家 渋谷 利雄さん（７７） MYブックリストに登録
石川職人録 匠を訪ねて 制球に技術凝縮 初の〝ロボット投手〟開発 ⑨西野製作所社長 西野十治さん（６１） MYブックリストに登録
輪島塗職人が伝える俳句形式の文芸 滅びゆく「段駄羅」を本に 高校の先生がまとめる MYブックリストに登録
現代版「白山氷」 第２弾完成 氷餅から発想 ４店の菓子職人がチーム 金沢ゆめ街道で限定販売 MYブックリストに登録
父ありき 木村雨山さん（人間国宝・染色家） 伊三郎さん 筆に真心傾けた職人 温かい目で子を見守る MYブックリストに登録
安江金箔工芸館（石川県）全国の９９％占める ４００年、歴史の輝き 黒子役演じた職人ら築く MYブックリストに登録
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