新聞記事 自然を相手に戦う匠たち 石川の食のブランド化 自然ともに生きるの農業、漁業のスペシャリストたち 自慢の魚介が食文化を支える 甘みのある加賀野菜の存在感 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北中:朝刊 掲載日 : 2005-05-18 地域 : 石川県・北陸 種別 : 新聞記事