新聞記事 金沢菓子博’94 味と技 菓子職人列伝 5 洋菓子 山岸敏夫さん(金沢) 苦杯を胸に老舗へ着々 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1994-01-20 掲載ページ : 27 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事