舟木家の著作を・翻刻 藩主も食べたじぶ、茶わん豆腐 「幻のすし」も明らかに MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2006-06-13
掲載ページ ： 15
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
舟木家の著作を・翻刻 藩主も食べたじぶ、茶わん豆腐 「幻のすし」も明らかに MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2006-06-13
掲載ページ ： 15
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
ななお職人考⑨ 茶わん豆腐 ぴりっと引き立つ味 創意工夫に真剣勝負 願いは機械化 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1992-11-13
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
加賀料理を極める 茶わん豆腐とドジョウのかば焼き 夏の体に〝活〟といやしを MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2000-08-11
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
藩主も食べた じぶ、茶わん豆腐 加賀藩お抱え料理人 舟木家の著作を翻刻 「幻のすし」も明らかに MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2006-06-13
掲載ページ ： 15
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
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