| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
大江戸単身赴任事情 夏近し 菓子と酒で疫病逃れMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-07-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000075161 |
請求記号
２大江戸単身赴任事情 |
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タイトル／記事
和菓子研究の犀生中も 岡文化賞に５団体、５人 新聞や芸術部門などMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1994-02-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000111621 |
請求記号
件名岡文化賞 |
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タイトル／記事
乙女の金沢地元に紹介 九谷焼や菓子 地酒に装飾品 ガイド本運動企画 ２１美で展示会開幕MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-09-12 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000114613 |
請求記号
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タイトル／記事
のれん今昔 お菓子の武田甘泉堂（富山県井波町井波） 上人に献上の伝統の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-06-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000057435 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
のれん今昔 酒まんじゅう・洋菓子 三国屋（氷見市幸町） １５０年、伝統の手づくりでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-04-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000057415 |
請求記号
６のれん今昔（１） |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 鯨餅 皮を模した夏の菓子 暑気払いへの願い込めMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-08-01 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053353 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
のれん今昔 菓子屋 林盛堂本店（富山県八尾町福島） 志功板画が包み紙飾るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-12-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067851 |
請求記号
６のれん今昔（１） |
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タイトル／記事
９９）第４部 おかめ八目 菓子どころ 金沢は味、京は手細工 時流にこびないでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1980-06-05 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067333 |
請求記号
３金沢文化考（１） |
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タイトル／記事
七尾の名品 ぜひどうぞ 特産品協会、新たに５商品 「花嫁のれん」菓子や野菜のマリネMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-05-19 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000096366 |
請求記号
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タイトル／記事
道の愛称サクッと覚えて 「シグナス通り」がアップルパイに 津幡の菓子店であす発売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-07-16 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000096011 |
請求記号
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タイトル／記事
のれん今昔 御菓子司杉平（輪島市鳳至稲荷町） 伝統の製法頑固に守るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-08-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000049482 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
のれん今昔 菓子処のとうどう（富山県上市町法音寺） 〝霊水〟使い新銘菓づくりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-05-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000049180 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
浦田甘陽堂 洋菓子で不適正表示 他社製に「自社製造」金沢で販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-12-10 |
掲載ページ
1 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000291989 |
請求記号
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タイトル／記事
海洋深層水で「塩ジャム」完成 能登・なかの洋菓子店 初めに塩辛さ、徐々に甘みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-15 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000297078 |
請求記号
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タイトル／記事
障害乗り越え心込め手作り アル・プラザでセルプフェア 菓子など販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-02-10 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000295867 |
請求記号
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タイトル／記事
規格外 紋平柿 かほくの菓子店など考案 スイーツにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-04-12 |
掲載ページ
34 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000251740 |
請求記号
26-102 |
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タイトル／記事
紋平柿の菓子並ぶ 特設コーナー設置MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-04-29 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000251834 |
請求記号
26-137 |
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タイトル／記事
菓子研究会十年史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香取 任平∥編 |
出版者
菓子研究会 |
出版年
1939 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010060048 |
請求記号
588.3/4 |
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タイトル／記事
菓子製造学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋悌蔵∥著 |
出版者
昭晃堂 |
出版年
1953 4版 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010308399 |
請求記号
588.3/3 |
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タイトル／記事
石川のお土産 2025年度版：ふるさとの美味(あじ)と美技(わざ) お菓子/食品/地酒/工芸・民芸品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県観光連盟 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001751384 |
請求記号
K290.9/1175/2025 |
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タイトル／記事
石川のお土産 2024年度版：ふるさとの美味(あじ)と美技(わざ) お菓子/食品/地酒/工芸・民芸品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県観光連盟 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001710986 |
請求記号
K290.9/1175/2024 |
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タイトル／記事
1年生からのらくらくレシピ 和スイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
若宮寿子‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2023.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001567856 |
請求記号
596.6/ﾜｲ |
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タイトル／記事
手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 5：基本とコツがよくわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：幸せのお菓子 作って、食べて、贈る! |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910705435 |
請求記号
596/ﾃ/5 |
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タイトル／記事
お菓子「こつ」の科学：お菓子作りの「なぜ?」に答えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河田昌子‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000620620 |
請求記号
596.65/ｶﾜ ｵ |
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タイトル／記事
江戸っ子菓子屋のおつまみ噺MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
細田安兵衛‖著 |
出版者
慶應義塾大学出版会 |
出版年
2009.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000239916 |
請求記号
588.36/ﾎｿ ｴ |
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