新聞記事 ほくりく漬物紀行 五箇山豆腐のみそ漬け 〈富山県平村〉 うまみしみ込んだ硬さ味わう 赤みそと白みそを同量 貴重なタンパク源として MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1999-03-19 地域 : 石川県・北陸 種別 : 新聞記事