タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
清酒・醤油醸造検査に付通知MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
①加賀国第廿四区出張所→嶋村副戸長②租税課→区長③石川県租税課→加賀国能登国各区区長 |
出版者
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出版年
①明治8年4月24日②明治8年4月22日③明治8年4月22日 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
山口家文書 |
ID
B304001123 |
請求記号
304/G-2 |
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タイトル/記事
白山ものがたり 第1部産業2 しょうゆ・みそ 風土が育てた味に誇り 「白山の懐に抱かれている安心感」MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
読売:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-01-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000330780 |
請求記号
白山 |
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タイトル/記事
金沢大野醤油 うま口のナゾ 産地誕生のワケ 陰に海の男あり/日本五大産地の1つ/名物ソフト誕生の裏に長野五輪/町民直伝、おいしい食べ方ガイドMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國アクタス:335号(2017(平成29)年6月号) |
作成者
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出版者
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出版年
2017-05 |
掲載ページ
p63-71 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000062540 |
請求記号
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タイトル/記事
しょうゆの本MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
田村平治平野正章∥共編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1971 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010319374 |
請求記号
588.6/7 |
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タイトル/記事
ネットの強み活用 商品、ブランド発信 発売前からPR/こだわり説明 石川の企業動き広がるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-05-09 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000301577 |
請求記号
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タイトル/記事
しおサイダー発売 珠洲・揚浜式製塩法 ふるさとの伝統に新味 加賀野菜・赤ずいき ドレッシング完成 金沢MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-11-24 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201223 |
請求記号
件名 特産品 |
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タイトル/記事
仕事人挑む 消費者参加型 塩こうじPR ウーマンスタイル 和多利智絵さん(38) 部活のノリ 販促演出MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-06-30 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000206325 |
請求記号
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タイトル/記事
【みんなの「健活」】<第16回> ウォーキングを楽しむ ~金沢市~ 「大野町地区」 大野の海と醤油味噌蔵をめぐるコース[約3.4km]MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2017-07-25 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000019677 |
請求記号
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タイトル/記事
食・酒アラカルト 春の発酵食祭りにぎわう ヤマト醤油味噌糀パーク/輪島の新酒、小松で醸造/岩下の新生姜カレー販売 チャンピオンカレー/八幡が神子原米を「すしべん」で採用/野菜らーめん33円上げ ハチバン、原材料高などでMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
加能人:791号 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-05 |
掲載ページ
p21 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000053361 |
請求記号
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タイトル/記事
能登満載「復興おせち」 七尾、輪島の料理人 ズワイガニ、かき…… 「少しでも前向く正月に」MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
読売:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-12-07 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000398464 |
請求記号
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タイトル/記事
物語 金沢百年の町名95 大野町 第3部 変わりゆく新天地 伝統のしょうゆ醸造今も 昔ながらの製法から協同生産へMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
読売:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-11-19 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000082329 |
請求記号
2金沢百年の町名 |
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タイトル/記事
ふるさとから挑戦 第41話 400年目の攻撃(1) バブル崩壊を境 「守り」から転換 珠姫が活躍? 危機感に火MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-07-29 |
掲載ページ
34 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000078688 |
請求記号
件名ふるさとから挑戦 |
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タイトル/記事
醤油の科学と技術MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
栃倉辰六郎∥著 |
出版者
日本醸造協会 |
出版年
2012.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001423020 |
請求記号
588.6/トチ シ |
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タイトル/記事
大阪商業史資料 第29巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
大阪商工会議所∥編 |
出版者
大阪商工会議所 |
出版年
1964 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010063266 |
請求記号
602.1/49/29 |
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タイトル/記事
工芸図案集-59MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
工業試験場 石川県工業試験場調製 |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
図案 |
ID
B601000685 |
請求記号
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タイトル/記事
聖徳太子御忌扣帳 壱号帳:大野醤油業賣子仲間 明治四年(1871)~明治三十二年(1899)MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
粟森長八‖[編] |
出版者
粟森長八 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000403047 |
請求記号
K588/1014/1 |
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タイトル/記事
聖徳太子御忌扣帳 四号帳:大野醤油業賣子仲間 昭和十一年(1936)~平成二十一年(2009)MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
粟森長八‖[編] |
出版者
粟森長八 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000403075 |
請求記号
K588/1014/4 |
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タイトル/記事
石川の食品上海で商機 しょうゆ、こんにゃく、小魚せんべいなど 11月に展示会 10社出展 富裕層の増加や安全性で追い風MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-09-14 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000114647 |
請求記号
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タイトル/記事
聖徳太子御忌扣帳 弐号帳・参号帳:大野醤油業賣子仲間 明治三十三年(1900)~昭和十年(1935)MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
粟森長八‖[編] |
出版者
粟森長八 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000403072 |
請求記号
K588/1014/2・3 |
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タイトル/記事
見つけた「秘密」発表 兼六園 卯辰山 ユネスコ・スクールの材木町小 ふるさとの魅力 知ろう知らせよう しょうゆ造り見学 大野町小5年 「自然の歌」披露 朝日小MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-11-26 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105346 |
請求記号
件名小学校 |
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タイトル/記事
食品添加物の使用状況調査結果MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
醤油製造業 |
作成者
石川県公害環境部規制指導課∥[編集] |
出版者
石川県公害環境部規制指導課 |
出版年
1972.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910271252 |
請求記号
K498/1007/3 |
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タイトル/記事
図案帳-34MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
図案 |
ID
B601000415 |
請求記号
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タイトル/記事
図案集-46MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
図案 |
ID
B601000830 |
請求記号
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タイトル/記事
日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 日本醸造協会, 醸造学会 平成26年1~令和5年1MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本醸造協会 醸造学会 |
出版者
日本醸造協会 |
出版年
1988- |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000004121.0075 |
請求記号
5類雑誌/58/ニホ |
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タイトル/記事
塩業関係資料仮目録 別冊25MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本専売公社塩業大系編さん室∥編 |
出版者
日本専売公社塩業大系編さん室 |
出版年
1976 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010023039 |
請求記号
669/11/B-25 |
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