新聞記事 ふるさとから挑戦 第４１話 ４００年目の攻撃 （４） 世界が認めた「絹のパンツ」 「たかが醤油」 金沢に磨かれ MYブックリストに登録 掲載紙 ： 北國：朝刊 掲載日 ： 2009-08-01 掲載ページ ： 36 地域 ： 金沢市 種別 ： 新聞記事
雑誌記事 一途に生きよ 第21回 懐石つる幸主人 河田三郎氏 京で仕込まれ、金沢に磨かれた包丁人 金沢文化の真髄を体得し伝統の味と心を受け継ぐ MYブックリストに登録 著者 ： 柏野隆弘 掲載誌 ： 学都 巻号 ： 33号 出版年 ： 2009-08 掲載ページ ： ｐ74-83 種別 ： 雑誌記事
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