登壇 金沢料理職人塾長 根布円二氏 辛抱の心あっての技の継承 「料理人道」の伝授に危機感も 料理の土壌伝授 学ぶ姿勢貫く MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2001-11-26
掲載ページ ： 27
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
新聞記事
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