新聞記事 ほくりく漬物紀行 プロのからしな漬け 〈金沢市〉 徹底した水洗い浅漬けに仕上げ した漬けは重量の3倍の重し 食べるときは何度もかんで MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1999-03-12 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事