餅を搗く日 MYブックリストに登録
白山麓の焼畑地域におけるハレの日の報穀料理と雑穀餅―石川県白峰村の事例を中心として― MYブックリストに登録
加賀のケラパ餅考 MYブックリストに登録
献上品の来歴等(壽煎餅) MYブックリストに登録
説明書(柚餅子) MYブックリストに登録
伝献物産説明書(壽煎餅) MYブックリストに登録
伝献願説明書(菓子友禅餅) MYブックリストに登録
金沢の正月、おもしろ大研究 料理の心とルーツを訪ねて なぜ各餅の雑煮が根づいたのか MYブックリストに登録
金沢の正月、おもしろ大研究 鼎談―昔はこうやった 芸妓さんを呼んだ餅つきも MYブックリストに登録
餅まきと稚児行列 ―宝憧寺の落慶式― MYブックリストに登録
餅お講 MYブックリストに登録
正月の餅と小正月 MYブックリストに登録
先人の養生訓 第16回 「餅」 日本古来のエネルギー源 MYブックリストに登録
キネマキの餅 MYブックリストに登録
桜井町餅つき大会 MYブックリストに登録
感謝込め餅つき MYブックリストに登録
ぼた餅の夢 MYブックリストに登録
金津小で収穫感謝祭 MYブックリストに登録
土用餅から派生の「柳もち」 札幌駅銘菓は金沢生まれ 100年前、須崎の庄次郎伝える ルーツは宮中 戦前大ヒット 金沢でも復活 MYブックリストに登録
現代版「白山氷」 第2弾完成 氷餅から発想 4店の菓子職人がチーム 金沢ゆめ街道で限定販売 MYブックリストに登録
柚餅子復元商品化へ 輪島の菓子店 金沢のユズ生産者 被災地住民が協力 来春、藩政期の2種類 MYブックリストに登録
丸柚餅子作り 最盛期 輪島伝統の味 MYブックリストに登録
加賀藩の柚餅子再現 金沢学院大教授監修 MYブックリストに登録