魅力の済州島料理と韓国健康ごはん

• タイトルヨミ: ミリョクノチェジュトウリョウリトカンコクケンコウゴハン
• サブタイトル: 恵み豊かな済州島料理、20種ものキムチなど韓国のスローフードをたっぷり楽しむ本
• サブタイトルヨミ: メグミユタカナチェジュトウリョウリニジッシュモノキムチナドカンコクノスローフードオタップリタノシムホン
• シリーズ名: 旭屋出版MOOK／
• シリーズ名ヨミ: アサヒヤシュッパンムック
• 著編者等／著者名等: 吉川創淑‖著 金志純‖監修・指導
• 統一著者名: 吉川創淑 金志純
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシカワソウシュク キムチスン
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.8
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理(朝鮮)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 978-4-7511-1032-4
• マークNo: TRC000000013035654
• タイトルコード: 1000000666645
• 資料番号: 00000000000100175124
• 請求記号: 596.22/ﾖｼ ﾐ
• 内容紹介: 韓国のスローフードを楽しむ本。韓国で一番美しい島、済州島の野菜と魚介をふんだんに使った郷土料理をはじめ、ナムル、チゲ、キムチなど簡単にできて健康にも役立つ韓国料理をわかりやすく紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0