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10種のぶどうでわかるワイン

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タイトル 10種のぶどうでわかるワイン
著編者等/著者名等 石田博‖著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2013.8
内容紹介 シャルドネの特徴は「個性がない」こと? 肉食系にぴったりの品種とは? 日本ソムリエ界の第一人者が、ワインをよりおいしく、楽しく味わうための10種のぶどう品種の知識を紹介する。ワインがわかる10のコラムも収録。
種別 図書
コレクション
タイトル 10種のぶどうでわかるワイン
タイトルヨミ ジッシュノブドウデワカルワイン
著編者等/著者名等 石田博‖著
統一著者名 石田博
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ イシダヒロシ
出版者 日本経済新聞出版社
出版地 東京
出版年 2013.8
大きさ 193p
件名 ぶどう酒 ぶどう(葡萄)
分類 588.55,588.55 588.55
書誌グループ F00003 A00007
ISBN 978-4-532-16887-2
マークNo TRC000000013043455
タイトルコード 1000000679942
資料番号 00000000000010184125
請求記号 588.55/イシ シ
内容紹介 シャルドネの特徴は「個性がない」こと? 肉食系にぴったりの品種とは? 日本ソムリエ界の第一人者が、ワインをよりおいしく、楽しく味わうための10種のぶどう品種の知識を紹介する。ワインがわかる10のコラムも収録。
種別 図書
コレクション
配架場所 03CD2

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