野菜料理100皿

• タイトルヨミ: ヤサイリョウリヒャクサラ
• サブタイトル: シンプルに、おいしく、美しく作るコツ
• サブタイトルヨミ: シンプルニオイシクウツクシクツクルコツ
• 著編者等／著者名等: 渡辺有子‖著
• 統一著者名: 渡辺有子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベユウコ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.10
• 大きさ: 112p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-259-56419-3
• マークNo: TRC000000013051830
• タイトルコード: 1000000692336
• 資料番号: 00000000000008706962
• 請求記号: 596.37/ﾜﾀ ﾔ
• 内容紹介: アスパラガス、かぶ、きのこ…。なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに3〜4品の料理を紹介。野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使えるレシピ集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0